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note balsamiche di eucalipto e resina
Vitigno: 100% Fiano
migrò in Campania portando con se il vitigno Apuano
aglianicone e aglianichello)
Vinificazione: Lavorazione delle uve diraspate e spostate in pressa per una pressatura soffice al riparo dall'ossigeno - fermentazione in acciaio a temperatura controllata Affinamento: Acciaio su fecce fini per 6 mesi - in bottiglia per 2 mesi
Irpinia Aglianico Badius DOC - Antonio Molettieri Annata:2021 note balsamiche di eucalipto eBadius Antonio Molettieri L'Irpinia Aglianico "Badius" DOC di Antonio Molettieri un vino rosso strutturato che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Rosso rubino Profumo: con sentori di frutti rossi, spezie e sfumature balsamiche di pepe nero, cacao. Gusto: Al palato risulta ricco e suadente con tannini vellutati che invitano al sorso successivo Abbinamenti Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Dati Vitigno: 100% Aglianico
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