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Garavoglie e Casacce
i vini bianchi Carbonnieux sono deliziosamente rinfrescanti e puri con un'intensità fruttata e floreale
La struttura è ricca
lampone e ribes rosso
Ancora oggi soltanto due monaci conoscono l'esatta formula e supervisionano personalmente ogni fase della produzione
BARBERA D'ALBA DOC 2023 - GIOVANNI ROSSO PUGLIA Garavoglie e CasacceNOTE SENSORIALI: Al naso rivela sentori di prugna, lamponi, mirtilli e note di glicine. Al palato mostra una bella armonia, note acidule e freschezza. CURIOSIT: Giovanni Rosso Barbera d'Alba un vino con affinamento in botti da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi,. Vino da abbinare con da abbinare ad antipasti di salumi, primi, zuppe e da provare anche con la focaccia e calzoni.
