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fermentano a 18°C per circa 20 giorni
Questo Pinot Nero
Le pescatrici di perle locali salvarono l’equipaggio e il prezioso carico di cacao
Frutto di un’attenta selezione in vigna e in cantina
carni bianche e formaggi stagionati
Piollot Champagne Come des Tallants Brut Nature BIO Grappa fermentano a 18°C per circaLo Champagne Brut "Come des Tallants" del Domaine Piollot unetichetta di grande personalit, ottenuta da Pinot Noir in purezza coltivato su un piccolo appezzamento di meno di un ettaro nel villaggio di Polisot, nella rinomata Cte des Bar, regione meridionale della Champagne. Le uve provengono da viti di circa 40 anni, radicate in un terreno marnoso ricco di fossili marini, con esposizione a sud, che conferisce al vino profondit, tensione e una spiccata
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