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Il finale è lungo e persistente
L'assemblaggio finale viene fatto dopo un'attenta selezione delle migliori botti
con un vino che esprime appieno il territorio (non a caso
All’affinamento in bottiglia di 7 anni a contatto con i lieviti segue la sboccatura
tra cui alghe kombu
MARCHE Coppacchioli Tattini - Pecora nel Gregge 0,75L never never juniper Il finale è lungo eDenominazione d'origine: Vino Spumante Colore: bianco Tipologia: spumante metodo classico Uvaggio: Vissanello Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Cupi di Visso (MC) ITALIA Descrizione: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, questo spumante metodo classico pas dos si presenta al naso con una mineralit spiccata tipica dei terreni d'alta quota, accompagnata da note fresche e sapide. Al palato elegante e persistente, con
