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Questa cuvée nasce da uve Timorasso e Cortese raccolte a mano da vigne coltivate senza chimica sistemica
ALTRE INFORMAZIONI: Il Metodo Classico Brut Riserva Ubaldo Rosi di Colonnara è una delle massime espressioni della spumantistica italiana
La sua sapidità elegante e il perlage sottile rendono ogni sorso memorabile
30% cabernet sauvignon
Viene dolcificato esclusivamente con il miele dei Monti Sibillini e poi lungamente decantato e rifinito a tela prima di essere imbottigliato
ALTO ADIGE DOC 2023 SAUVIGNON BLANC - CASTEL SALLEGG GIN PURO + SPRAY WAITING FOR THE SUN - BONAVENTURA MASCHIO Questa cuvée nasce da uveCANTINA: Castell Salegg FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC VITIGNO: 100% Sauvignon Blanc PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo o per accompagnare vellutate, piatti di asparagi o vegetariani, pesce, carni bianche e formaggi stagionati da taglio. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso. Al naso sambuco, uva spina con caratteristiche note
