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si bagna ogni metà nel brodo del lampredotto
come cipolle
Esplora la squisita tenerezza e il gusto sublime della Palettina (suora di bovino)
Gustala tradizionalmente condita con sale e limone oppure sperimenta gustose ricette
Si tratta di un pezzo gustoso e morbido grazie al sottile strato di grasso
Mammella Peso:2 kg circa si bagna ogni metà nelMammella selezione Gasparino.
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