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I pinoli sono usati in cucina per conferire alle pietanze consistenza e dolcezza

a indicare la ricchezza anche nelle cose più semplici

Le mandorle sono semi della famiglia Prunus

famoso gastronomo romano

Perfette come antipasto o condimento per impreziosire i piatti di pesce

Pinoli custom_box I pinoli sono usati inPinoli freschi e fragranti: perfetti per insalate, pesto e piatti a base di carne e pesce. Prodotto di alta qualit e dal sapore intenso. I pinoli, ricoperti da piccoli gusci marroni, sono piccoli semi dal sapore delicato incastonati tra le scaglie legnose della pigna, il frutto prodotto dal pino. Il pinolo ha origini antichissime. Si narra che fosse uno dei frutti tanto amati da Bacco. Ovidio nella sua Ars Amatoria cita i pinoli come uno dei pochi