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si congiunge al chiarore del sole e si fa vino attraverso 7/8 raccolte dal “molto presto” dei primi giorni di settembre al “tardi”
Se preferite la frutta primaria fresca vi consigliamo di gustare questo crémant entro 2 anni dalla sboccatura
TERROIRIl terreno
Aromi e sapori: Aromi e sapori: Fruttato e floreale – fiori bianchi
Colore: giallo verdolino con riflessi paglierini
Clos Saint Michel Olivier et Franck Mousset - Châteauneuf-du-Pape "Tradition" 2020 Grüner Veltliner si congiunge al chiarore delClos Saint Michel Chteauneuf du Pape "Tradition" 75cl 2020 Grenache 40%, Syrah 30%, Mourvdre 30% UBICAZIONE: Le viti crescono su terrazzamenti di ciottoli laminati, mirabilmente esposti (ex letto del Rodano). Il calore del sole immagazzinato dai ciottoli durante il giorno viene restituito alla terra e all'uva durante la notte. La resa volutamente limitata a meno di 33 hl ettaro. La vendemmia manuale completamente diraspata, la macerazione dura dai 20
US$ 70.00
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