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Il “Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione si annuncia alla vista con un colore rosso rubino luminoso
Con l'ossigenazione emergono sfumature gessose
intrigante nei profumi e delizioso al gusto
ma negli ultimi anni una crescente attenzione per il Viognier ne ha accelerato l'acclimatazione
elemento che dona al vino la sua inconfondibile tensione minerale
CHAMPAGNE PREMIER CRU EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS A ÉCUEIL "L'OUVERTURE" - FREDERIC SAVART VALPOLICELLA Il “Vigna del Sorbo” ChiantiNOTE SENSORIALI: Si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi di agrumi, pesca bianca, sensazioni iodate e minerali. Al palato teso e appagante, profondo e intenso, raffinato e fine, con un finale caratterizzato da una vibrante freschezza, gessosa e minerale. CURIOSIT: Questo Champagne rappresenta l'eccellenza della Montagne de Reims, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir
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