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salgono al naso successivamente i sentori minerali e tostati come grafite e tabacco
successivamente riposa in bottiglia per circa 6 mesi prima della commercializzazione
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per
Dalla vigna alla bottiglia: Le uve per formare l’assemblaggio di questo Barolo provengono da 11 vigne differenti
Al naso sentori complessi come prugna matura
Barolo DOCG Tortoniano - 2017 ANNATA_1985 salgono al naso successivamente iComune: Barolo e La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: marne calcare tufacee grigie risalenti allera Tortoniana di origine sedimentaria marina; calcare attivo 12% e Ph basico. Notevole la presenza di microelementi in particolare magnesio e manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni, matura 24 mesi in botti di media e grande capacit prima dellaffinamento in bottiglia. Colore:
