Granbù – Formaggio di bufala stagionato a latte crudo Pezzatura:Porzione 350g Conservare a una temperatura compresa

Conservare a una temperatura compresa tra 4°C e 14°C e consumare entro 7 giorni dalla data di produzione

Grassi: 32

La nostra filiera corta garantisce la qualità in ogni fase: dalla coltivazione biologica dei foraggi all'alimentazione naturale della mandria

nutriente e dal gusto raffinato

affinato nelle vinacce di Moscato Passito dell’azienda vitivinicola Eligio Magri

Granbù – Formaggio di bufala stagionato a latte crudo Pezzatura:Porzione 350g Conservare a una temperatura compresaIl Granb un formaggio di bufala stagionato a latte crudo, dalla forma cilindrica e dal peso di 6 7 kg. La sua pasta dura e cotta compatta, con una piccola occhiatura diffusa, che con il tempo tende a sgranarsi. La crosta asciutta e rigata, di colore giallo paglierino, custodisce un cuore dal profumo fresco, inizialmente con sentori di burro fresco, che evolvono con la stagionatura in aromi pi intensi. Il sapore pieno e deciso, con un perfetto