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Tenda Marquise 24 mq: Letto matrimoniale queen size
Ottimo con selvaggina e formaggi
3 guide all'assaggio e 3 schede degustazione al mese per 3 mesi
accompagna perfettamente piatti a base di crostacei
Vitigno SangioveseTipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 17-19°CAbbinamenti gastronomici il Rosso è un vino da tutto pasto
Monte Tondo Recioto di Soave "Nettare di Bacco" DOCG italian spirits Tenda Marquise 24 mq: LettoVinificazione selezionati i grappoli pi spargoli e meglio esposti al sole per avere una buona concentrazione zuccherina e polifenolica. Le uve vengono poste in piccoli plateau e messe ad appassire nel fruttaio controllando temperatura e umidit. Pigiatura a gennaio, macerazione a 5C per 24 ore. Fermentazione in barriques e tonneaux di 3 4 passaggio sino ad arrivare alla gradazione di 14. Travaso in acciaio con fermo della fermentazione mediante
