LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - COPPO CALABRIA Qui abbiamo messo a dimora

Qui abbiamo messo a dimora le piante nel 2002 su un terreno magro e ciottoloso simile a quello del resto dell’altopiano

che ha rifiutato qualsiasi prodotto chimico di sintesi lavorando sempre le terre nel modo più naturale possibile e bandendo da subito l’impiego di solfiti

50% Chardonnay e 50% Pinot Noir da vigne di oltre 40 anni

sia in alambicchi Coffey e Savalle

con note di ciliegia

LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - COPPO CALABRIA Qui abbiamo messo a dimoraNOTE SENSORIALI: Il calice si apre con un rosso rubino brillante, mentre il naso sprigiona aromi di piccoli frutti rossi, fragoline di bosco e lamponi, accompagnati da sottili note floreali di viola appassita. Al palato fresco, sapido e armonico, con tannini morbidi e ben integrati; il finale richiama i profumi percepiti allolfatto, lasciando una piacevole persistenza. CURIOSIT: Il Langhe Nebbiolo DOC di Coppo valorizza la nobilt del vitigno Nebbiolo