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Il processo prevede una lenta macerazione della frutta fresca in alcol
Tipologia: Liquore di limone
coltivati con cloni italiani e francesi di Borgogna su viti di oltre 25 anni d'età
con terreni alluvionali che conferiscono la caratteristica mineralità
quindi si lascia fermentare il 70% del mosto in botte grande
CALABRIA Giuseppe Calabrese - Vadduna Longa Guarnaccia IGP 2022 0,75L gonnelli Il processo prevede una lentaDenominazione d'origine: Calabria IGP Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Guarnaccia Bianca Gradazione alcolica: 12,5% Localit d'imbottigliamento: Saracena (CS) ITALIA Descrizione: Al calice si mostra dorato e luminoso, leggermente opaco. Al naso si compone di piacevoli profumi di agrumi canditi, miele d'acacia, macchia mediterranea e fieno, impreziositi da evocative suggestioni di mare. Al palato fresco e diretto, contraddistinto da un marcato
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