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Grain : #1000/#6000
Après avoir pris en compte différents aspects
Protégez votre couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Parfaite comme étape de finition dans votre routine d’aiguisage
chaque paire est minutieusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm Material:AUS-10 Grain : #1000/#6000Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
