Mandala Rouge 150cl Mourvèdre - AOC Ventoux 2019 Au Coeur des Vignes Un vin parfaitement équilibré dans

Un vin parfaitement équilibré dans un registre puissant et gourmand

Dégustation : Couleur jaune vert paille

Original par son encépagement et par sa vinification

nous avons ici un vin typique de notre terroir avec beaucoup de fraicheur et une belle palette aromatique

Il a patienté 18 mois en demi-muid avant d'être mis en bouteille

Mandala Rouge 150cl Mourvèdre - AOC Ventoux 2019 Au Coeur des Vignes Un vin parfaitement équilibré dansMandala est une cuve Originale et atypique puisqu'elle est issue de nos Mourvdre (60 %) et de nos Grenache (40%) de 50 ans ; un assemblage sans Syrah. Cette cuve est produite selon la maturit du Mourvdre qui ncessite beaucoup de chaleur. Il lui faut de belles annes comme en 2019. Ce vin subtil saura satisfaire les palais exigeants qui recherchent de la structure et de la finesse. Il a patient 18 mois en demi muid avant d'tre mis en bouteille. Pour une