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Idéal également avec des fromages affinés comme un vieux comté
d'une acidité vibrante et d'un potentiel de garde qui s'annonce exceptionnel (20 à 30 ans+)
C'est une année de structure et de fraîcheur
de mûres sauvages
de cerise bien noire
Château Montrose 1977 - Saint-Estèphe Duhart-Milon Idéal également avec des fromagesChteau Montrose : Le "Latour" de Saint Estphe Surnomm parfois le Latour de Saint Estphe pour sa puissance et sa capacit de garde lgendaire, le Chteau Montrose est l'un des domaines les plus respects du Mdoc. Deuxime Grand Cru Class en 1855, il repose sur un terroir de graves profondes faisant face la Gironde. Ce vignoble d'un seul tenant produit des vins d'une droiture et d'une noblesse incomparables, capables de traverser les dcennies avec une grce
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