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légèrement herbacé
le Savagnin Blanc est plus connu sous le nom de «Païen» en Suisse-Romande et de «Heida» en Suisse alémanique
simplement pour se rafraîchir le palais
LA PETITE HISTOIREUn grand parmi les grands… Le Pinot Noir de Daniel et Martha Gantenbein est sans aucun doute le vin suisse le plus connu au monde
et le château
SAAS MERLOT légèrement herbacéEN BREF CARACTERES DOMINANTS D'une grande lgance et beaucoup de finesse. Lierre, poivre blanc, tabac doux. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIREUn Merlot de grande classe. Toujours fin et lgant, jamais trop lourd ou trop poussif. Cest une des cuves qui a fait la rputation du Domaine et que lon retrouve aujourdhui sur parmi les plus grandes tables de Suisse et parfois mme du monde ! Une raret magnifique. ACCORDS
