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Élégant sans effort
Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant
vous permettant de profiter pleinement de la puissance de sa performance
Taillage de crayons
en particulier l'Aji (chinchard japonais)
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 165mm Tsuchime Élégant sans effortPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine
