Le goût de la bière fermière : de la tradition à l'innovation locale et écoresponsable Effervescent Et la flûte à champagne

Et la flûte à champagne tant décriée

Surnommée la papesse du vin naturel

viticulteur suisse

Alice Feiring

Date de publication: 04/2015

Le goût de la bière fermière : de la tradition à l'innovation locale et écoresponsable Effervescent Et la flûte à champagneAuteurs: MARTIN THIBAULT & DAVID LVESQUE GENDRON diteur: Druide Langue: Franais Date de publication: 05 2019 Nombre de pages: 279 Dimensions: 15 x 22 cm Poids: 615g Format: Couverture souple ISBN: 9782897114565 Prsentation: La cration de bires l'aide de crales et d'aromates cultivs localement est en vogue presque partout dans l'univers brassicole. Dans certains cas, on cultive, malte et brasse encore soi mme partir de ses propres ingrdients. Dans