Pierre d'aiguisage grain 220 junmai vous n’aurez pas besoin d’en

vous n’aurez pas besoin d’en utiliser beaucoup pour cuire vos aliments rapidement

ainsi qu’à un vinaigre de riz issu de riz "Akita Komachi" certifié bio JAS

des haricots rouges azuki cultivé à Tokachi sur l’île d’Hokkaido

Appréciez également la texture et la beauté de l’indigo

L’okumidori est le roi des sencha : proche du goût des gyokuro

Pierre d'aiguisage grain 220 junmai vous n’aurez pas besoin d’enLes couteaux japonais sont fait avec des aciers de trs bonne qualit plus souples. Laiguisage doit tre plus frquent mais il est surtout plus facile faire la maison. Pour cela nous vous proposons des pierres daiguisage adaptes chaque retouche de vos couteaux. Cest une pierre de restauration utiliser lorsque que votre couteau a une marque, suite un choc par exemple, pour le retoucher.