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dont certaines sont récoltées à la main dans des conditions particulières
témoin d’un vieillissement de plus de quatre années en fûts de chêne sélectionnés
Ce single cask dévoile une touche boisée douce et équilibrée
de Chardonnay (20%) et de Meunier (3%)
Son nez typique des rhums de style anglo-saxon s’ouvre sur des notes de bananes flambées
SAB'S - Fine Special Cask Ri01 - 51% Rhum Vieux dont certaines sont récoltées àTrs vieille Fine de Bourgogne. 7 ans dge. Finish en ft de Rivesaltes. Origine 100 % Bourgogne. 7 ans dlevage en petits fts de chne bourguignons. Finish de 6 mois en ft de Rivesaltes. Coiffe de cire pose la main, couleur rouge. Numrotes la main. Distillation la vapeur. Millsime 2015.
