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Après une quinzaine d'années auprès de ses trois fils à la maison

Denis Doucet propose une démarche globalisante

l'hôtelier de Macamic

il nous fait vivre de l'intérieur

Emmanuel Comte développe le sujet de la sonorité des mondes selon une approche philosophique et historique

Prosciutto et jambon de parme prix littéraire Après une quinzaine d'années auprèsDes artisans italiens pratiquent l'art de la salaison des viandes depuis des gnrations. L'auteur nous raconte la belle histoire de la fabrication de ces viandes. Elle nous fait visiter diffrentes rgions de l'Italie en nous prsentant les divers producteurs. Et elle nous offre aussi plus de 40 recettes d'antipasti, d'entres et de plats principaux. Dcouvrez des faons de faire et de manger typiques des rgions de l'Italie les plus rputes pour l'art de la