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mûrit pendant 24 mois dans des fûts de trente hectolitres et
quasi masticabile
il est parfait avec le pigeon farci rôti
il Pithos è Rosso che racconta tutta la bellezza dei vini di COS
nella Côte de Bar-sur-Seine
rosso di montalcino doc 2023 san polo marilisa allegrini Club_bolle mûrit pendant 24 mois dansRosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi floreali, note di marasca e piccoli frutti rossi, tocchi di vaniglia; in bocca strutturato, dal tannino equilibrato, intenso. Realizzato dalla cantina toscana San Polo, questo Rosso di Montalcino ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne caratterizzate da un suolo ricco di calcio e argilla. La vendemmia rigorosamente manuale, e in seguito alla vinificazione il vino affina per 12 mesi in botti
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