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Fermentazione alcolica in acciaio come anche la malolattica e la maturazione per un vino che è espressione purissima del territorio

Veste il calice di un intenso e luminoso rosso rubino

Affinato per circa 6 mesi in acciaio

comme une ballerine dansant dans le verre

Pour accompagner les seconds plats de la cuisine terrestre

cremant d alsace brut nature 2022 paul ginglinger W20-21champ3card Fermentazione alcolica in acciaio comePaglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di fiori bianchi e cenni di nocciola. Al palato secco, sapido e di vibrante acidit. Il Crmant d'Alsace Brut Nature di Paul Ginglinger un Blanc de Blancs proveniente da un appezzamento situato ad una quota abbastanza elevata, che beneficia di una buona esposizione ad est e che sorge su di un basamento marnoso calcareo. Di piacevole complessit aromatica, riflette in pieno la