BLANC VANILLE Format:1 kg Chocolat noir 62 % issu

Chocolat noir 62 % issu d’un assemblage de fèves Trinitario

lauréat des International Chocolate Awards 2023

Conçu à partir des mêmes fèves qui composent notre chocolat de couverture Lumina 70% cacao

constituant une alternative riche et onctueuse au chocolat au lait traditionnel

Arômes équilibrés de miel

BLANC VANILLE Format:1 kg Chocolat noir 62 % issuChocolat blanc 45 % compos de beurre de cacao, sucre de canne biologique non blanchi, lait crm qubcois et vanille de Madagascar. Texture fondante et crmeuse offrant une saveur dlicate et raffine. Polyvalent, il sadapte de nombreuses applications ptissires, des desserts classiques aux crations innovantes.