Foie Gras de Canard Lobe Entier poché au Gros Poivre - 500g Foie Gras Entier Mi-Cuit 1 Bloc de Foie Gras

1 Bloc de Foie Gras de Canard 30% morceaux 200g boîte rectangulaire

Graisse de canard en bidon 5/1

Magret de Canard Séché du Sud Ouest

découpées en tranches d'environ 70g

Foie de Canard

Foie Gras de Canard Lobe Entier poché au Gros Poivre - 500g Foie Gras Entier Mi-Cuit 1 Bloc de Foie GrasDescription Foie Gras de Canard Lobe Entier poch au Gros Poivre Poids moyen : 500g Prix TTC au kg : 112,57 Ingrdients : Foie Gras Canard, Sel, Poivre, Armagnac Idal : 9 10 personnes DLC : 60 jours Prparation Cuit basse temprature, le foie gras mi cuit vous offre une texture ferme et fondante. Se conserve 60 jours au rfrigrateur entre +2 et +4C. Sortir du rfrigrateur 30min avant de servir.