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Pigeages et remontages alternent tout au long de la fermentation alcoolique (levures indigènes)
puis sur des poissons en sauce
brochette de coquille Saint Jacques
fruités et soyeux avec une belle charpente
démarche biologique et biodynamique à 100 %
Corse La robe d'ange blanc Clos fornelli 2024 75cl Met Accras de morue Pigeages et remontages alternent toutAppellation : Corse Cpages: Vermentinu (rolle ou vermentino) Notes de Dgustation : Le style pur et rafraichissant, sa douceur florale accompagne par cette rondeur agrable qui accompagnent le fluide en bouche, en font une belle russite. De lapritif la gastronomie mditerranenne ou asiatique, il saura contenter les plus exigeants dentre vous ! Conseils de service : Servir 12 14C. Ce vin accompagne l'apritif et les plats conviviaux Informations
