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Convient également pour l'épluchage
N'utilisez pas de lave-vaisselle
Contrairement à la plupart des couteaux de chef
il pourrait ne pas s'adapter à d'autres couteaux
La ville de Miki possède une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm ダイキチ Convient également pour l'épluchageSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 3946.50
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