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"Le couteau Sabaki est conçu pour découper la viande
Pour garantir des performances optimales et durables
De légères marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami
permettant de couper les aliments de manière nette et de les garder frais
comme découper des fruits
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 150mm samurai-west "Le couteau Sabaki est conçuRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
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