Petnat 2023 Gros-Tollot elegant und salzig-mineralisch

elegant und salzig-mineralisch

der Abgang salzig

Ananas und Renekloden mit cremiger Textur

kann den Wein aber dennoch Jahre in den Keller legen

Nach etwas Zeit offenbart sich eine dunkel-rotfruchtige

Petnat 2023 Gros-Tollot elegant und salzig-mineralischPt Nat von den Hannemann Brdern. Natrlich. Im doppelten Sinne. Alte Scheurebe Reben auf vulkanischem Melaphyr diesem seltenen, dunklen Gestein, das die Weine aus Weinheim so besonders macht. Kurze Maischstandzeit, dann ab in die Flasche, wo der Wein zu Ende grt. Mthode Ancestrale die lteste Methode, Schaumwein zu machen. Kein Zucker, keine Dosage, kein zustzliches SO. Ungeschnt, unfiltriert. Was du im Glas hast, ist genau das, was aus dem Weinberg