da er dem Gesetz entsprechend mindestens 18 Monate in Holzfässern gelagert wird
50 % Spätburgunder (Pinot noir) / 50 % Schwarzriesling (Pinot Meunier)
Destillationssystem: Diskontinuierlicher Destillierapparat mit Direktdampf
Weinbereitung
ohne seinen Geschmack und sein Aroma zu verändern
O de V - The Italian Gin - Black, 0,20cl, Geschenkverpackung Grappa da er dem Gesetz entsprechendEs war ein weiter Weg bis zu unserem Italian Gin. Wir sind von einigen Grundgedanken ausgegangen; die Kombination der alkoholischen Basis mit unserem mediterranen Wodka und die Idee eines komplexen, duftenden, sinnlichen Gins. Ich wei nicht, wie andere ihren Gin herstellen, wir haben jedenfalls damit begonnen, die Bestandteile seiner Seele einzufangen: wohlschmecken, fruchtig, aromatisch, vollmundig. Dann mussten wir nur noch experimentieren, um jeden