Thierry Grandin Eclat Noir Brut Millésime 2016 Premier Cru Château Viella für 8 Jahre auf der

für 8 Jahre auf der Hefe - late degorment

für 10 Monate in 228 l-Barriques aus dem Burgund

Dosage: 6 g/l

Terroir: Fleury-la-Rivière – Ton-Kalkstein-Boden mit mergeliger Tendenz

salzige Bitterkeit im Abgang verhindert jegliche Schwere und verleiht dem Wein Schmackhaftigkeit

Thierry Grandin Eclat Noir Brut Millésime 2016 Premier Cru Château Viella für 8 Jahre auf derCuve aus 60% Pinot Meunier und 40% Pinot Noir. Terroir: Villedommange Premier Cru Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 25 Jahre. Komplette Vinification und Ausbau, mit Btonnage, in Barriques der Tonnellerie de Champagne! Der Pinot Meunier im Demi Muid (600 l Fass), der Pinot Noir im 300 l Barrique. Keine Malo, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Sehr schne Aufmachung extrem schne Flasche. Ganz zu schweigen von dem klasse Inhalt!