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mit langem Mazeration und Barrique-Ausbau
IGP-Klassifizierung für maximale Flexibilität im Ausbau
trockener Winzersekt: lebendige Perlage
Ein grosser Pinot Gris in der idealen Flaschengroesse
Der 2021er zeigt mehr Nervosität als seine Vorgänger — ein Cava mit Spannung und Potenzial
Domaine La Grange Rondeur Blanc VdF tpVIII mit langem Mazeration und Barrique-AusbauVin de France ist die Kategorie ohne Herkunftskorsett sie erlaubt einem Erzeuger, Rebsorten zu kombinieren, die eine Appellation ihm verbieten wrde. Die Domaine La Grange nutzt das fr einen Verschnitt aus drei sdfranzsischen Weien: Grenache Blanc fr den Krper, Vermentino fr Frische und einen salzigen Zug, Viognier fr den Duft. Jede der drei bringt mit, was den anderen fehlt. Zwlf Monate Edelstahl sind fr einen Weiwein dieser Art eine lange Zeit. Kein
