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In der Maison Bollinger haben nur wirklich außergewöhnliche Jahrgänge das Privileg
sowohl bei der Vinifizierung als auch bei der Verfeinerung
Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Barriques umgefüllt
Auf die zweite Gärung in der Flasche folgt eine mindestens 36-monatige Lagerung auf der Hefe vor dem Degorgieren
Probieren Sie es mit getrüffelter Taube
aglianico del vulture doc teodosio 2021 basilisco W4-solo-blue1920-sconto20 In der Maison Bollinger habenDunkles Rubinrot, in der Nase schne fruchtige und wrzige Aromen, eine perfekte Einfhrung in die Sorte. Noten von Kirsche, Pflaume, Veilchen und feuchter Erde erffnen einen Geschmack von groer Ausgewogenheit und Tiefe. Strukturiert, wichtig, voll und schmackhaft, schliet er mit einem Abgang auf dunklen Tnen, von groer Ausdauer. Der Teodosio ist ein Aglianico del Vulture, der etwa zehn Monate lang in Barriques der zweiten und dritten Lage reift. Im
