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Rebsorten: 36% Grecanico
zarten Limettennoten und Honig
zu mediterranen Ofengerichten mit Tomaten
BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und rund mit einer gut eingebundenen Säure
kraftvollen Finale
Regaleali Bianco Tasca d'Almerita DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Rebsorten: 36% GrecanicoSTORY: Tasca d'Almerita baut heute in 8. Generation auf ber 600 ha Flche Wein an und vermarktet diesen in mittlerweile fnf verschiedenen Weingtern. AUSBAU: Die Grung erfolgt in Edelstahlbecken ber einen Zeitraum von durchschnittlich 15 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von 14 16C. Im Anschluss wird der Wein fr 3 Monate auf Edelstahltanks ausgebaut, bevor er abgefllt und fr den Verkauf freigegeben wird. AROMA: Aromen von frischen pfeln, weien
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