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Chroma Type 301 P05-HM
Das Ausbeinmesser wurde für leichtes und gleichmäßiges Schneiden entwickelt
und antiallergisch
Die extrascharfe
schmale und flexible Klinge
CHROMA Haiku Home Sashimi, 21,5 cm Katano Chroma Type 301 P05-HMHaiku Home japanisches Messer fr Einsteiger Das traditionell einseitig angeschliffene Sashimi ist ein Messer zum Schneiden von rohen Fischfilets in feine Scheiben und zum Zubereiten von Sushi. Die schlanke und schmale Klinge schneidet den Fisch mit einem einzigen langen, ziehenden Schnitt in feinsten Scheiben. Die Form erinnert ein wenig an das europische Filetiermesser. Das Sashimi Messer ist aber einseitig angeschliffen und hat einen breiteren
