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Passt vorzüglich zu kräftigen Speisen wie Rindsfilet
Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten weißen Rebsorten unseres Anbaugebietes
"Acquavite di vino - Brandy" Eine Passion der Familie Mazzetti der Weinregion Monferrato
Feinwürzig
sehr kräftiger jedoch stoffiger Gaumen
Barolo "Audace" DOCG Pelissero Giorgio Passt vorzüglich zu kräftigen SpeisenIntensive, reife Frucht, eingekochte Pflaumen, Drrnote, unterlegt mit einem Hauch Veilchen, schne Wrze, Zimt, Lakritz, rstige Ausbaunote, Kaffee. Wein der Knige, Knig der Weine ein Ausspruch, den heute Weinfreunde im Zusammenhang mit dem Barolo oft zitieren. Das Piemont ist eine Rebbauregion, die tief in der Tradition verankert ist. Bei der Art der Vinifikation scheiden sich die Winzer Geister. Der Nebbiolo wurde in der Vergangenheit im Keller den
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