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Die Dosage von 3
Ausgebaut wurde der Wein 16 Monate auf der Vollhefe in neuen Barriques
In der Nase feine rote Frucht – Erdbeere
Der Ausbau im großen Holz gibt Tiefe
Im Glas zeigt sich ein dunkel-würziger
Das Kreuz Cuvée 2022 Burgund Die Dosage von 3Dieser Wein stammt aus der heiesten Lage Freinsheims, dem Schwarzen Kreuz. Die trockenen Kies und Sandbden speichern Wrme und bilden die ideale Grundlage fr kraftvolle, reife Rotweine. Im Mittelpunkt der Cuve steht Merlot, ergnzt durch St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die gemeinsam fr Tiefe, Wrze und Struktur sorgen. Auch hier wird im Weinberg groer Wert auf naturnahe Arbeit gelegt: Begrnungen aus Buchweizen, Klee und Rettich frdern
