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In der Gastronomie ist es daher nicht ungewöhnlich
Technisch unterscheidet er sich von den anderen Mixermotoren dahingehend
endlich gibt es ein leistungsstarkes Modell mit kompakten Abmessungen
Insgesamt stehen folgende drei Programme zur Auswahl
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Vitamix Stopfer (lang) vitamix-explorian In der Gastronomie ist esUnverzichtbares Werkzeug fr dickflssige Konsistenzen Der Vitamix Stopfer (auch Stel oder Stampfer genannt) ist ein wichtiges Hilfsmittel bei der Zubereitung von besonders dickflssigen Speisen wie Eis, cremigen Desserts oder Musen. Seine Hauptfunktion ist es, das Mixgut whrend des Betriebs kontinuierlich vom Behlterrand zu den Messern zu drcken. Obwohl der Vitamix Stel eine grere Lnge aufweist, kann er universell fr die gngigen Vitamix Behlter
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