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dessen Böden von Kalkstein
Jahrhundert zurückreicht
während Jodsalz und Rauchnoten dem Nasenbild eine unerwartete mineralische Tiefe verleihen
zugänglichen Charakter
Gärung mit eigenen Hefen in Betontanks bei moderaten Temperaturen zwischen 25–27°C mit sanfter Mazeration
Burggarten - Blauer Frühburgunder 2023 Alvarinho dessen Böden von KalksteinDas Weingut Das Weingut Burggarten liegt im Herzen der Ahr und wird bereits in vierter Generation von der Familie Schfer gefhrt die fnfte Generation steht schon in den Startlchern. Mit Leidenschaft, handwerklicher Przision und groem Respekt vor der Natur widmet sich die Familie dem Weinbau auf 15 Hektar Rebflche. Nachhaltigkeit spielt dabei eine zentrale Rolle: Dauerbegrnung, Strohabdeckung und regelmige Bodenanalysen gehren zum festen Bestandteil der
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