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Im Zusammenspiel mit feinem grünen Pfeffer entwickelt die Salami ihr einzigartiges
Das saftige Rumpsteak von unseren italienischen Wasserbüffeln begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack
Das Flanksteak überzeugt trotz seines charaktervollen Faserverlaufs mit einer beeindruckenden Saftigkeit und einem luxuriösen Schmelz
was in ihm steckt
das direkt aus der malerischen Bodenseeregion stammt
DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g Im Zusammenspiel mit feinem grünenBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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