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Der Abgang bleibt trocken
schön eingebundener Säure
alles wirkt perfekt verwoben und im Zen
dass diese Produktkategorie über die Jahre immer besser
Am Gaumen eine konzentrierte
Blauer Spätburgunder 2023 Weingut Andres Der Abgang bleibt trockenAuch beim Einstieg ins Rotwein Sortiment lsst Ziereisen nichts dem Zufall. Jurakalk mit Lssauflage sorgt fr Frucht und Zugnglichkeit, ohne die Tiefe zu verlieren. Spontan vergoren, rund vier Wochen auf der Maische, danach fast zwei Jahre auf der Vollhefe im groen Holz und unfiltriert gefllt mehr Herkunft, weniger Eingriff. Der Sptburgunder wirkt dunkel und ruhig, mit klarer roter Frucht, Kirsche und Erdbeere, dazu feine Wrze, etwas Rauch und ein Hauch
US$ 10.04
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