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Ein Riesling mit Charakter und Trinkfluss – geradlinig
Am Gaumen präzise und elegant
ein Hauch Kräuter
Am Gaumen ist der Wein vor allem saftig und es zeigt sich die feine Fruchtsüße
In diesem Zustand ist auch die Cuvée entstanden
Vosne-Romanée "Aux Communes" 2023 Georg Breuer Ein Riesling mit Charakter undZweiter Jahrgang, und schon mitten in der Diskussion. Paul Tollot Gros vinifiziert seine Aux Communes aus dem Herzen von Vosne Romane und du merkst sofort, dass hier jemand mit einem klaren Bild im Kopf arbeitet. Drei von sieben Fssern neu, der Rest gebraucht. Genug Holz fr Struktur, nicht genug, um den Wein zu berdecken. In der Nase dunkel und wrzig: Pflaume, dunkle Beeren, ein Hauch Gewrznelke. Kein leises Parfm eher ein Statement. Am Gaumen reich
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