großer Präzision und bemerkenswerter Eleganz
In der Nase dominieren dunkle Waldbeeren
die keinen internationalen Vergleich zu scheuen haben und Sie begeistern werden
Stil und Herkunft im Glas erwarten
leichten Fischgerichten oder einfach als animierender Aperitif mit Anspruch
IUGUM - Cuvée rot exclude-niedrist großer Präzision und bemerkenswerter EleganzDer IUGUM von Peter Dipoli ist eine kraftvolle, przise Cuve aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon, gewachsen auf den kargen, terrassierten Hngen oberhalb von Margreid. Seit 1995 einer der ganz groen Rotwein Cuves mit viel Alterungspotential, der stets erst einmal inklusive 24monatiger Flaschenreife vier Jahre im Keller bleibt, bevor er verkauft wird. Er startet mit dichter, dunkler Frucht Cassis, Kirsche, Waldbeeren dazu kommen Kruter, Graphit