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viel Frucht am Gaumen mit einem würzigen Hintergrund
Ebenso passt er hervorragend zu einer leichten Tomaten-Focaccia mit Burrata und Basilikum
daneben dunkelfruchtige Aromen
Gegrilltes Gemüse
saftiger Birne und Blüten
Serre dei Roveri Barbaresco DOCG Weißwein viel Frucht am Gaumen mitberaus saftig, anregend und gut strukturiert. Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Rosenblttern, wrzige Noten wie Sholz im Nachhall, langes Finale. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, krftige Ksesorten.
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