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werden immer wieder umgezogen und nach und nach zum finalen Cuvée zusammengestellt
Schwarzkirsche
Aufgrund seiner festen Gerbstoffstruktur und seiner nussigen Säure besonders passend zu kräftigen Partnern auf dem Teller: scharfgebratenes und gegrilltes Fleisch
weiche und elegante Tannine
Leder und Balsamharz
Pinot Noir als Aperitiv oder zu Vorspeisen werden immer wieder umgezogen undIn der Nase rote Beeren und Zwetschgen, zarte Holzwrze. Am Gaumen fllig mit einladender Kirsch und Pflaumenfrucht. Sehr weiche Gerbstoffe, etwas Extraktse, schner Trinkfluss, sehr sffiger Abgang.
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