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während Anklänge von dunkler Schokolade und getrockneten Feigen für zusätzliche Tiefe sorgen
kühl und mineralisch
vegetarischer Küche oder einfach solo
Die Aromatik bleibt fein und geschliffen
die auf den Ausbau im Barrique verweisen
Alba Martin Rias Baixas DO, Martín Códax Jahrgang:2024 während Anklänge von dunkler SchokoladeDer Alba Martn Ras Baixas DO von Martn Cdax ist ein reinsortiger Albario, der den atlantischen Charakter Galiciens ins Glas bringt. Hellgelb mit grnlichen Reflexen, duftet er nach Zitrusfrchten, weiem Pfirsich und reifer Birne, dazu feine Anklnge von Blten und einer salzigen Brise. Am Gaumen zeigt er sich frisch, klar und elegant, mit saftiger Frucht, lebendiger Sure und einer feinen Mineralitt, die an die Meeresnhe erinnert. Der Abgang ist przise,
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