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Dieser fruchtsüße Gutsriesling der Haus Klosterberg Reihe fasziniert mit feinen Aromen von Zitrus
weitergeführt
Ausbau und Reifung in französischer und amerikanischer Eiche mit 220 Liter für 30 Monate
Lese und Pressung: aus 150 kg Trauben dürfen maximal 100 Liter Most gepresst werden
dass die Weine deutlich Extrakt reich sind
MASSERI Primitivo Terre di Chieti IGP Brennerei Ehringhausen Dieser fruchtsüße Gutsriesling der HausTenuta Ulisse Herkunftsland: ItalienFarbe: RotweinGebiet: AbruzzenUntergebiet: CrecchioWeinart: StillweinJahrgang: 2022 Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg Behltern, gekhlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschdigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert, um ein absolut gesundes Lesegut zu gewhrleisten. Die Trauben fr Ros und Weiweine werden durch Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf 5C herunter gekhlt. Dabei wird die
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