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findet man geschmacklich leicht süßliche Anklänge
aber kaum Wasser
Der Name des Weines bedeutet so viel wie "steile Erde" und ist somit ein gutes Spiegelbild der Region
halb französisch - steht wie kein anderer für gelebte Freundschaft
kalksteingeprägten Lagen um Kallstadt
Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Haardt Hills findet man geschmacklich leicht süßlicheEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr
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